Баранья мякоть без косточек на мангале — классический шашлык для настоящих ценителей баранины. Нежное мясо маринуется с луком, солью и чёрным перцем, которые раскрывают его природный насыщенный вкус. Жарится на углях до идеальной румяной корочки. Подаётся на шампуре. Лучший выбор для тех, кто любит настоящий кавказский шашлык.